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书        名：蔬菜栽培技术（全民科学素质行动计划科普丛书•农村实用技术系列）

作        者：宁夏回族自治区科学技术协会 编

出版单位：宁夏人民出版社

出版时间：2006年12月

定        价：10.00元

内容简介：

为了帮助广大农民提高科技素质、掌握先进适用生产技术，宁夏回族自治区科协组织区内农业界的十多位理论基础深厚、实践经验丰富的专家，用了近一年的时间，编撰了这套农业科普读物。这套丛书，紧扣社会主义新农村建设主题，以农民为服务对象，以推广转化农业科技成果，发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，全面、系统、分门别类地介绍了种植、养殖和农村新能源建设等方面的先进适用技术。这些都是广大农民非常关注和亟须解决的现实问题，贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要。该丛书从编著内容到编著方法，都具有鲜明的特色和很强的创新性，既遵循农业特点，又符合农民的阅读理解水平，基本做到了让农民看得懂、学得会、用得上，是一套很好的农业科普读物。

希望广大农民群众努力学习掌握好这套丛书的知识，掀起讲科学、爱科学、用科学的热潮，积极运用现代科学技术知识，改变传统的生产方式、生活方式和思维方式，大力调整农业经济结构，切实转变经济增长方式，尽快富裕起来。也希望各级组织尤其是农业科技等部门，积极开展科技下乡、送书下乡活动，广泛宣传推广科技知识，及时解决广大农民生产实践中遇到的实际问题，更好地促进科技成果转化应用，为提高农民科学文化素质、推动经济社会发展做出更大的贡献。

目          录：

第一章  蔬菜生产基本知识

第一节  蔬菜对环境条件的要求

第二节  蔬菜生产的特点

第二章  蔬菜的茬口安排和间种套作

第一节  蔬菜的茬口安排

第二节  轮作与间套作

第三章  蔬菜的周年生产

第一节  露地蔬菜生产管理

第二节  保护地蔬菜生产管理

第三节  地膜覆盖蔬菜生产管理

第四节  主要蔬菜的周年生产技术

第四章  蔬菜病虫害及其防治

第一节  蔬菜病虫害防治方法与综防技术

第二节  蔬菜生产中的主要病害与防治技术

第三节  蔬菜生产中主要虫害与防治技术

第五章  蔬菜的采后处理技术

第一节  蔬菜生产应逐步实现商品化

第二节  造成蔬菜损失的主要原因及其主要控制方法

第三节  蔬菜的采后处理技术

第四节  蔬菜的包装